Semillas de lino

Semillas de lino al por mayor: Suministro industrial y calidad garantizada

Las semillas de lino, también conocidas como linaza, son un ingrediente esencial en la industria alimentaria moderna, ampliamente utilizado en panadería, cereales, muesli, barritas energéticas, snacks saludables, productos veganos, mezclas de frutos secos y alimentación funcional. En Procresa y Cardassilaris Family, como brokers internacionales, conectamos a fabricantes, mayoristas y distribuidores con los mejores productores certificados de semillas de lino, asegurando calidad premium, trazabilidad y suministro continuo durante todo el año.

Origen y principales países productores

Los principales países productores de semillas de lino son Kazajistán, Rusia, Canadá, China, India, Argentina, Ucrania, Alemania, Polonia, Estados Unidos, Francia y Lituania. Cada origen ofrece diferentes variedades, colores y calibres adaptados a la demanda industrial y al mercado internacional.

Estacionalidad y particularidades

La cosecha de lino se realiza principalmente entre agosto y octubre en el hemisferio norte y entre febrero y abril en el hemisferio sur. Las semillas de lino destacan por su excelente vida útil, estabilidad en almacenamiento y facilidad de incorporación en procesos industriales.

Historia y valor cultural

El lino es una de las plantas más antiguas cultivadas por el ser humano, utilizado tradicionalmente para alimentación y obtención de fibras textiles. Hoy, el lino y su semilla (linaza) se han consolidado como un superalimento en la industria global por su aporte nutricional y funcionalidad.

Métodos de recolección y procesamiento

La recolección puede ser mecanizada o manual. Tras la cosecha, las semillas se limpian, secan, calibran por tamaño y color, y se envasan en sacos, big bags, cajas o envases al vacío. Disponibles en formatos industriales: semillas enteras, molidas, partidas, aceite de lino y polvo.

Características organolépticas y visuales

Tamaño: Pequeño, ovalado (4-6 mm)
Color: Marrón oscuro, dorado o amarillo claro (según variedad)
Textura: Lisa, dura
Sabor: Suave, ligeramente a nuez
Aroma: Natural, discreto

Grades y calidades internacionales

Tipo: Enteras, partidas, molidas, polvo, aceite
Color: Marrón, dorado, amarillo
Origen: Kazajistán, Rusia, Canadá, China, India, Argentina, Ucrania, Alemania, Polonia, EE.UU., Francia, Lituania
Calidad: Premium, estándar, industrial, según necesidades de la industria

Valor nutricional

Beneficios nutricionales y aplicaciones industriales

Las semillas de lino son ricas en ácidos grasos omega-3 (ALA), fibra, proteínas, antioxidantes y minerales. Favorecen la salud cardiovascular, digestiva y son ideales para panadería, muesli, barritas energéticas, productos veganos, bebidas vegetales, mezclas de frutos secos, harinas funcionales y suplementos alimenticios.

Variedades, tipos y tamaños por país

Kazajistán, Rusia, Canadá, China, India, Argentina, Ucrania, Alemania, Polonia, EE.UU., Francia, Lituania

Variedades: Marrón, dorado/amarillo
Formatos: Semillas enteras, partidas, molidas, aceite, polvo

Soluciones de envasado y suministro industrial

Sacos de polipropileno (10kg, 12,5kg, 20kg, 25kg)
Big bags (500kg, 1.000kg)
Cajas de cartón (5kg, 10kg, 12,5kg)
Envases al vacío (1kg, 2,5kg, 5kg)
Bolsas retail personalizadas (50g, 100g, 250g, 500g)
Formatos adaptados para industria y exportación

Agricultura, certificaciones y tendencias de mercado

Cultivo: Convencional y ecológico (BIO)
Certificaciones: IFS, BRC, ISO, EU Organic, Halal, Kosher
Tendencias: clean label, vegano, sin gluten, sin OGM, proteína vegetal, omega-3

Periodos de cosecha por país

Kazajistán, Rusia, Canadá, China, India, Ucrania, Alemania, Polonia, EE.UU., Francia, Lituania: agosto-octubre
Argentina: febrero-abril

Control de calidad y compromiso

Todas las semillas de lino suministradas cumplen con los más altos estándares internacionales de calidad y seguridad alimentaria. Brindamos asesoría profesional, disponibilidad continua y soluciones personalizadas para la industria y la exportación global.